বাদাম তেল চুল এবং ত্বকের যত্ন জন্য একটি শ্রেষ্ঠ তেল। এটি শরীরের ত্বকের জন্যেও একটি চমৎকার ময়েশ্চারাইজার। নিয়মিত বাদাম তেল মাখলে ত্বকের কালো দাগ দূর হয়। পুষ্টি ও শক্তি এ দুটো একসঙ্গে পেতে বেছে নিতে পারেন আমন্ড বা বাদাম তেল। আজ ত্বক ও চুলের পাশপাশি জেনে নেবো এর আরও কিছু পুষ্টি উপাদান ও উপকারিতা।
বাদাম তেল ডিপ ফ্রাই করার জন্য আদর্শ তেল। বাদাম তেলে ভাজাভুজি করলেও কোনও বিশেষ খাবারের স্বাদ তেলে প্রবেশ করে না। তাই চিকেন পকোড়া ভাজার পরে সেই তেলেই আপনি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ভেজে নিতে পারবেন।
১। কাঠবাদাম তেলে আছে ফ্যাটি অ্যাসিড। তাই এটি স্কিন এর যেকোনো চর্ম সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে। এবং প্রদাহ হ্রাস করে।
২। বাদাম তেলে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা । এটি শরীরের শক্তি সঞ্চালন করে। এতে আছে রিবফ্লাবিন, ফসফরাস, কপার, যেটা শরীরে শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
৩। কাঠবাদামে ভিটামিন-ই আছে। ভিটামিন-ই ত্বকের জন্য অতান্ত কার্যকারী। এটি সূর্যের হাত থেকে ত্বককে রক্ষা করে এবং ত্বককে ড্যামেজ হওয়া থেকে রক্ষা করে। যাদের ত্বকে সান বার্ন আছে, তারা এটি থেকে পরিত্রাণ পেতে কাঠবাদাম তেল ব্যবহার করতে পারেন।
৪। কাঠবাদাম তেল হলো প্রাকৃতিক ময়েশচারাইজার। এতে কোন কেমিক্যাল বা প্রিজেরভেটিভ নেই। তাই এই তেল কে সিরাম হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
৫। বাদাম তেল দিয়ে মাংসপেশী ম্যাসেজ করলে তা মাংসপেশীর জন্যে চমৎকার কাজ করে। ব্যাথা স্থানে বাদাম তেল ম্যাসেজ করলে হালকা ব্যথা দূর হয়ে যায়।
৬। কাঠবাদামে আছে মনসেচুরেটেড ফ্যাট। এটি শরীরে কলেস্ট্রল এর পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। প্রতিদিন কাঠ বাদাম খেলে শরীরে ভালো কলেস্ট্রল বাড়াতে সাহায্য করে। একটি রিসার্চ এ দেখা গিয়েছে যারা প্রতিদিন ১ টি করে কাঠবাদাম খেয়েছে তাদের কলেস্ট্রল ৪.৪% কমেছে এবং যারা প্রতিদিন দুটি করে খেয়েছে তাদের কমেছে ৯.৪% ।
৭। কাঠবাদাম শরীরে ব্লাড সুগার এর ব্যালেন্স রাখে। তাই ডায়বেটিস রোগীদের জন্য অনেক উপকারী।
৮। কাঠবাদামে রয়েছে চুল বান্ধব মনো ফ্যাটি অ্যাসিড, তার সঙ্গে ভিটামিন-এ, ডি, ই, বি১, বি২ এবং বি৬। এরা চুল কে পুষ্টি দেয়, চুলকে শক্ত করে। ফ্যাটি অ্যাসিড চুল কে সফট, সোজা এবং সিল্কি রাখে।
৯। কাঠবাদাম ত্বকের বলিরেখা দূর করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন কাঠবাদামের তেল দিয়ে ত্বক মাসাজ করলে, ত্বকের বলি রেখা কমবে। তাছাড়া মধু, লেবু, কাঠবাদাম তেল মিশিয়ে মুখে মাস্ক হিসাবে ব্যবহার করলে ত্বক হয়ে উঠবে দীপ্তিময় এবং মুখের বয়সের ছাপ কমে যাবে।
